Trwający sezon wyjazdów i podróży to wyzwanie dla osób zmagających się z uczuleniem na gluten i chorych na celiakię. Jeśli planujesz wakacje bez glutenu, istnieją dwie główne możliwości: przygotowywanie posiłków samodzielnie lub szukanie restauracji oferujących potrawy bezglutenowe. W tym artykule podpowiemy Ci, na co zwrócić uwagę planując bezglutenowe potrawy, które produkty wybierać i jak spędzić wspaniałe, bezglutenowe wakacje!

Ryż to doskonały dodatek również do słodkich dań! Naturalnie bezglutenowy ryż biały Ocelio z certyfikatem BIO, przygotowaliśmy w klasyczny sposób ze słodkimi owocami. Przygotuj takie śniadanie samodzielnie!

Celiakia nie jest tym samym co nietolerancja glutenu zwana alergią na gluten. Mimo to oba te schorzenia często są mylone ze sobą. Wychodząc temu naprzeciw w niniejszym artykule przedstawiamy czym jest celiakia i jakie jest jej występowanie.

Dieta bezglutenowa jest naprawdę modna - jej popularność rośnie z dnia na dzień. Jest ona stosowana oraz polecana przez wiele osób, które prężnie działają w mediach społecznościowych – czy to z powodu mody, czy chęci zrzucenia kilku zbędnych.

Poszukujesz pomysłów na bezglutenowe śniadanie? Mamy dla Ciebie 3 przepisy w wersji bezglutenowej, które warto spróbować: smoothie z masłem orzechowym, granola oraz gofry owsiane. Te pyszne i zdrowe śniadania bez glutenu są idealne dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią, ale mogą być również smaczną alternatywą dla tych, którzy chcą wzbogacić swoją dietę o różnorodne śniadania.

Czy każdy ryż jest bezglutenowy, skoro na opakowaniach znajdują się ostrzeżenia o możliwej obecności glutenu? W tym kontekście wyjaśnimy czy ryż faktycznie zawiera gluten i czy jest bezpieczny dla osób na diecie bezglutenowej?