Pyszne racuchy na śniadanie? Oczywiście! Przygotowane z mąki owsianej i napoju ryżowego Ocelio - są bezglutenowe i bezpieczne. Sprawdźcie nasz przepis!

Bezglutenowe pieczywo to jeden z podstawowych składników diety osób, które nie mogą spożywać glutenu. W naszej ofercie znajdziecie doskonałe mieszanki, z których przygotujecie pyszne pieczywo - białe i razowe. Przygotowanie bezglutenowego chleba jest niezwykle proste – mieszankę wystarczy wymieszać z wodą, olejem i octem i odstawić do wyrośnięcia, a pieczenie zajmuje tylko 20 minut. 

Pieczywo przygotowane z mieszanki Ocelio można podawać z ulubionymi składnikami, np. soczystymi warzywami, takimi jak pomidory, ogórki czy rzodkiewka oraz rukolą lub sałatą. 

Coraz więcej osób boryka się z problemami żywieniowymi, chorobami układu pokarmowego oraz alergiami spożywczymi – w tym z celiakią lub alergią na gluten. Osoby zmagające się z takimi problemami zmuszone są do ograniczenia niektórych składników w diecie. Jednym z najbardziej znanych alergenów, którego nietolerancja jest coraz częściej diagnozowana wśród pacjentów, jest właśnie gluten. Jeśli cierpicie na jego nietolerancję lub chorujecie na celiakię, musicie ograniczyć gluten w diecie. Z naszego poradnika dowiecie się jak przejść na dietę bezglutenową, nie rezygnując z pysznego jedzenia!      

Focaccia, czyli rodzaj płaskiego chlebka to włoska klasyka, którą w łatwością przygotujecie w wersji bezglutenowej z naszej mieszanki do wypieku Ocelio! Koniecznie spróbujcie przygotować ten południowy przysmak z aromatycznym rozmarynem i suszonymi pomidorami.

Przedstawiamy Wam nasz pomysł na weekendowe ciasto z kandyzowanymi owocami oraz orzechami. Przygotowane z mieszanki do wypieku ciasta Ocelio jest bezglutenowe, dlatego jego smakiem mogą cieszyć się również osoby na diecie bezglutenowej. Smacznego!

Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych i najsmaczniejszych kuchni świata. Wyróżniają ją wysokiej jakości świeże składniki, proste przygotowanie oraz odpowiednio dobrane przyprawy i zioła. Do najczęściej przyrządzanych dań włoskich należą makarony, pizza i inne specjały mączne, a także aromatyczne sosy i dodatki. Czym zastąpić i jak przygotowywać popularne włoskie, potrawy przez osobę unikającą glutenu w diecie?