Napoje, czy też mleka roślinne od kilku lat zyskują coraz większą popularność. Wybieramy je głównie ze względu na nietolerancję laktozy bądź alergie pokarmowe, ale też jako alternatywa dla mleka. Przyczyną wybierania napojów roślinnych jest także rosnący trend na ekologiczne produkty oraz bardziej świadome żywienie. Rodzajów roślinnych zamienników mleka jest kilka. Warto zapoznać się z każdym z nich, aby dokonać właściwego wyboru.