Pyszny, lekko słodki i owocowy deser z mango i nasionami chia to doskonały sposób na smakowity deser!
Składniki:
- 300ml napoju migdałowego Ocelio
- 5 łyżek nasion chia
- 150g serka mascarpone
- 15 - 20g cukru waniliowego
- 2 szt dużego mango
Metoda:
- Nasiona chia wymieszać z 250ml napoju i odstawić do napęcznienia w lodówce na 6 godzin.
- Ser wymieszać z napojem i cukrem za pomocą blendera ręcznego. Dodać do napęczniałego chia i delikatnie wymieszać. Mango obrać, część zostawić do dekoracji resztę zmiksować blenderem ręcznym.
- Do pojemników dodać na dno masę z napojem i chia, następnie mus z mango i ozdobić mango.