Składniki:
- 1 opakowanie mieszanki do wypieku ciasta Ocelio
- 600ml śmietany 30%
- 1 opakowanie serka mascarpone
- Sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki cukru
- 1 szklanka wody
- drobne owoce
Metoda:
1. Ciasto upiec zgodnie z instrukcją na opakowaniu w okrągłej foremce 20cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ostudzić i pokroić na 3 plastry.
2. Śmietanę ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać serek mascarpone i jeszcze chwilę ubijać tak aby wszystko się połączyło.
3. Wodę wymieszać z sokiem z cytryny. Każdy plaster ciasta skropić wodą i przekładać warstwą śmietany z serem. Na górze ułożyć owoce