Przygotuj pyszne, bezglutenowe ciasto ze śliwkami używając mieszanki Ocelio. Proste w przygotowaniu, puszyste i pełne smaku - idealne na każdą okazję.
Składniki:
- 1 opakowanie Ocelio Bezglutenowej Mieszanki do wypieku ciast
- 150 g masła (lub bezglutenowej margaryny), rozpuszczonego
- 3 łyżki cukru
- 4 jajka
- 5 łyżek mleka
- 300 g śliwek (najlepiej węgierek)
- cukier puder do posypania
Metoda:
- Rozgrzej piekarnik do 170°C, grzanie góra-dół.
- W dużej misce połącz zawartość mieszanki Ocelio z rozpuszczonym masłem, cukrem, jajkami i mlekiem, a następnie mieszaj przez około 3 minuty, aż masa stanie się gładka i jednolita. Przełóż ciasto do formy keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem. Na wierzchu ułóż połówki śliwek, lekko wciskając je w ciasto. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
- Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia, a przed podaniem posyp wierzch cukrem pudrem.