Darmowa dostawa
Promocja! Darmowa dostawa (Kurier DPD) już od 50,00 zł.

Bezglutenowa potrawka orientalna z ryżem

Bezglutenowa potrawka orientalna z ryżem

Naturalnie bezglutenowy ryż Ocelio może być podstawą setek pysznych i aromatycznych dań. Dziś przygotowaliśmy dla Was wyjątkową potrawkę wegetariańską z soczewicą, warzywami i przyprawą garam masala. Koniecznie sprawdźcie sami!

Składniki:

  • 100g ryżu białego ryżu długoziarnistego
  • 1 szklanka zielonej soczewicy
  • 1 czerwona cebula drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 2 cm imbiru startego na tarce
  • 2 łyżeczki kuminu mielonego
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki mielonego chilli
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala
  • 2 szklanki wody
  • 2 szklanki passaty pomidorowej
  • 1/2 szklanki mleczka kokosowego
  • 10 pokrojonych pomidorków koktajlowych
  • świeża kolendra

 

Metoda:

Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i trzymamy w cieple. Cebulę smażymy na oleju aż zmięknie, dodajemy czosnek i imbir, smażymy przez 1 minutę i dodajemy wszystkie przyprawy poza garam masala. Smażymy przez 30 sekund i zalewamy całość passatą i wodą. Dodajemy soczewicę przykrywamy i gotujemy przez 30 minut. W razie potrzeby dodajemy wodę. Kiedy soczewica zmięknie, dodajemy mleczko kokosowe, pomidory i garam masala, całość zagotowujemy. Podajemy z ryżem i świeżą kolendrą.

Smacznego!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium