Mieszanki piekarskie z mąką gryczaną

Idealne do wypieku pizzy, ciast i innych wyrobów dla osób, które eliminują ze swojej diety gluten. Mąki gryczane pozwalają stworzyć zdrowe, a przy tym smaczne potrawy oraz desery. Należy jednak pamiętać, że są one dość ciężkie i mają wyrazisty smak, dlatego warto postawić na mieszanki mąki gryczanej na przykład z ryżową. Dzięki temu wypieki będą nie tylko pyszne i bogate w wartości odżywcze (błonnik, białko, magnez, wapń, fosfor, witaminy z grupy B i nie tylko), ale też delikatniejsze.

Ocelio proponuje mixy z mąką gryczaną do wypieku ciast oraz pizzy. Są to produkty przeznaczone nie tylko dla osób z nietolerancją glutenu. Ze względu na wysoką zawartość białka stanowią również idealne uzupełnienie diety wegetariańskiej oraz wegańskiej. Co więcej, mąki gryczane mogą być także spożywane przez diabetyków, ponieważ mają niski indeks glikemiczny.

Przy każdym produkcie zamieściliśmy szczegółowe informacje o składnikach oraz wartości odżywczej.